Сметанови картофи на фурна
Едва ли има по – просто и лесно ястие от сметанови картофи на фурна. Дори и неопитен кулинар ще се справи. Ако обичате картофи ще ви хареса моето предложение. Трябват ви само няколко продукта за да получите вкусна и топла храна. Тези сметанови картофи може да сервирате като основно ястие или като гарнитура към печени меса. А, защо не и като топло предястие? Ако допълните с чаша вино се получава добра комбинация. Опитайте!
Нужните продукти за вкусните сметанови картофи са: / за шест големи порции /
- килограм и половина картофи
- 200 мл. течна, млечна сметана
- 30 грама краве масло
- 150 грама кашкавал
- сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне на вкусните сметанови картофи на фурна:
- Обелете картофите. Измийте ги под течаща вода и ги нарежете на едро. Изсипете ги в дълбока тенджера.
- Залейте ги с вода така, че да се покрият. Посолете ги. Сложете ги на котлона и ги сварете. Наблюдавайте ги. Не трябва да се разваряват.
- Отцедете сварените картофи от водата и ги изсипете в тава. Поръсете ги с една, две щипки черен пипер. Ако е нужно, посолете още малко.
- Разтопете кравето масло и залейте картофите в тавичката.
- След това идва ред на млечната сметана. Полейте ги равномерно.
- Настържете кашкавала на едро и поръсете ястието.
- Сложете вашите сметанови картофи във фурната. Запечете до хрупкава, златиста коричка на 220 градуса и вентилатор. Ако искате да стане по – бързо може да затоплите фурната предварително.
Тези сметанови картофи се консумират топли. Така са по – вкусни! Сервирайте с подходяща за сезона зеленчукова салата и се насладете! Може да се нахраните само с това. Няма да се сетите дори за хляб.
Картофите са любима храна у дома. Те са засищащи и много вкусни. Ето защо ще ви предложа още едно вкусно ястие на фурна с картофи.
Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група: https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref