Тези тиквички на фурна са много, много вкусни! Хрупкавата коричка ги прави още по-апетитни! Стават бързо и лесно, а резултатът е впечатляващ! За кратко време ще получите едно великолепно ястие без отегчителното стоене около котлона. Нищо не се пържи и почти цялата работа се върши от фурната. За да се убедите в това, просто ги пригответе!

тиквички на фурна

Нужните продукти за моите тиквички на фурна са:

  • три тиквички – може и повече, но толкова се събират в моята тава
  • половин чаена чаша галета – чашата ми е с вместимост 250 мл.
  • 100 мл. слънчогледово олио
  • около половин чаена лъжичка сол
  • три супени лъжици брашно

Начин на приготвяне на вкусните тиквички на фурна:

  1. Измийте тиквичките и отстранете дръжките. Подсушете ги с хартия или памучна кърпа. Нарежете ги на кръгчета с дебелина около един сантиметър без да ги белите. Изсипете ги в голяма купа. Аз ползвам тава. По-лесно е!
  2. Към тиквичките в тавата прибавете галетата. Желателно е тя да бъде домашна, защото тази от магазина е евтина, но мирише лошо и не се знае кога е правена. Тук е моментът да се отклоня малко от темата и да опиша как правя моята галета. Нищо сложно. Нарязвам стар хляб на кубчета и го запичам във фурната. След като изстине смилам запечените кубчета. Това е всичко.
  3. Прибавете солта, брашното и слънчогледовото олио. Разбъркайте всичко с ръце. Няма как – трябва да се поизцапате малко.
  4. Застелете дъното на друга тава с хартия за печене. Тя е задължителна, понеже вашите тиквички на фурна ще залепнат. Аз използвам правоъгълната тава на фурната в която ще ги пека.
  5. Подредете тиквичките в един слой, без да се препокриват. Това е важно! В противен случай пак ще станат, но няма да са така хрупкави. Това, което е останало в съда, в който сте ги овкусявали разпределете върху тях. Използвайте ръцете си, а не лъжица.
  6. Изпечете в предварително загрята на 220 градуса и вентилатор фурна. Щом хлебните трохички получат златист загар са готови.
  7. Сервирайте със сос от кисело мляко с малко чесън и копър.
тиквички на фурна

А ето как правя вкусни хапки от тиквички за предястие.

Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref

Тиквички на фурна
4.3 (86.67%) 3 votes