Вкусни гювечета с пилешко
Тези вкусни гювечета са любими на моя син. Ако всеки ден ги приготвям, всеки ден ще си похапва от тях и никога няма да му омръзнат. Това е едно чудесно ястие, което може да сервирате като основно или като топло предястие в зависимост от количеството. Може да го приготвите в отделни глинени съдове или в тавичка, ако е за семейството и бързате. Може дори предварително да подготвите сместа и когато дойде време за сервиране да излеете в тавичка и да запечете. Ето защо тези вкусни гювечета са подходящи за гости. Хем ще им сервирате нещо топло и домашно приготвено, хем ще им отделите повече време. Ще може да се забавлявате заедно с тях, без да губите излишно време в кухнята.
Нужните продукти за моите вкусни гювечета са: / за три порции /
- едно цяло пилешко бутче / едно горно и едно долно /
- една чаена лъжичка масло за намазване на дъното и стените на вашите глинени съдове
- 120 грама кашкавал
- 125 грама моцарела / една топка /
- 3 яйца
- 3 малки кисели краставички
Начин на приготвяне на моите вкусни гювечета:
- Измийте пилешкото бутче. Сложете го в тенджерка, залейте го с вода, посолете го и го сварете. След готовност обезкостете бутчето и го нарежете на малки парченца.
- В голяма купа разбийте яйцата с помощта на вилица.
- Нарежете кашкавала на малки кубчета и ги прибавете към яйцата в купата.
- В купата добавете и нарязаното пилешко месо.
- Нарежете моцарелата на парченца и я добавете към горната смес.
- Нарежете киселите краставички на ситно и също ги добавете към продуктите в купата.
- Разбъркайте всичко с помощта на вилица. Не се добавя допълнително сол, понеже бутчето вече е вряло в подсолена вода. Краставичките също са солени. Те придават достатъчна соленост на ястието.
- Намажете дъното и стените на вашите глинени купички или гювечета с масло.
- Разпределете по една трета от сместа във всяко гювече.
- Изпечете вашите вкусни гювечета на 210 градуса и вентилатор / може и без /. Фурната не се загрява предварително. Когато получат златист загар, вашите вкусни гювечета са готови.
Допълнение:
Ако използвате тези вкусни гювечета като основно ястие, ви съветвам да удвоите дозата. А и толкова са вкусни…!
Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група: https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref
