Вкусно пиле с ориз без запръжка
Това вкусно пиле с ориз приготвено по този начин е моето любимо ястие. Ще ви представя рецептата така, както се приготвя в моето семейство от както се помня. У дома го приготвям почти всяка седмица и всички с нетърпение чакат да сервирам това вкусно пиле на масата. Знам, че всеки кулинар има свой вариант за приготвяне на това ястие и е убеден, че е най-хубаво точно така, но опитайте и по моя начин. Ще се уверите колко е не само вкусно, но и много лесно и бързо.
Нужните продукти за моето, вкусно пиле с ориз са:
- Три цели бутчета / горно и долно / или едно малко пиле
- една глава лук / използва се при варенето /
- стрък селари / използва се при варенето /
- един морков / използва се при варенето /
- една чаша измит ориз
- 90 грама краве масло
- сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне на моето, вкусно пиле с ориз:
- Нарежете пилето на парчета и ги сложете в дълбока тенджера. Преди това трябва да го измиете.
- Залейте пилешкото месо с вода така, че да се покрие добре.
- Посолете и прибавете една обелена глава лук, почистения морков разрязан на две и стръкчето селари.
- Сварете пилешкото месо.
- Покрийте дъното на тава с ориза.
- Отгоре наредете сварените пилешки мръвки.
- Подправете с черен пипер на вкус.
- Залейте всичко това с един литър бульон в който е вряло пилешкото месо. Ако е нужно посолете още малко. Все пак водата в която е вряло месото е предварително посолена. Зеленчуците от бульона вече не ви трябват. Те са свършили своята работа по овкусяването.
- Завършете с малки парченца масло.
- Изпечете вашето, вкусно пиле на 230 градуса и вентилатор. Може и без. Когато оризът омекне, ястието е готово.
Допълнение:
Докато се пече вашето, вкусно пиле с ориз го наблюдавайте, за да не се препече. Оризът трябва да остане мек и влажен. Ястието се консумира топло.
А ето как приготвям пиле с вкусен сос от гъби.
Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група: https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref
