Бананови бухтички
Вероятно тези бананови бухтички са най-бързите на света!? Не ви трябва дори миксер. Всичко се забърква на ръка. Трябват ви само купа, няколко банана и продукти, които винаги се намират в кухнята. За нула време ще приготвите бананово лакомство, което може да предложите като закуска или десерт. Ако към това има и чаша кафе, щастието ще е пълно! Захващайте се и не губете време! Изненадайте приятно вашите близки!
Нужните продукти за бананови бухтички са:
- 4 банана
- 100 мл. прясно мляко
- 1 яйце
- 1 супена лъжица захар
- щипка сол
- половин чаена лъжичка сода за хляб
- 1 чаена лъжичка оцет
- 7 супени лъжици брашно – с калпаче
- половин чаена лъжичка ванилия
- олио за пържене – не го пестете
- пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне на бананови бухтички:
- В купа размесете /разбъркайте/ прясното мляко, яйцето, захарта и солта. Използвайте вилица.
- Прибавете ванилията.
- В малка чашка залейте содата за хляб с оцета. Изсипете тази смес към горните продукти и отново разбъркайте.
- Започнете с едната ръка да добавяте брашното, а с другата да разбърквате с вилицата. Ще се получи смес с консистенция на гъста каша. Така трябва.
- Махнете обелките от бананите. Нарежете ги на колелца с дебелина около три сантиметра. Изсипете нарязаните банани в купата. Разбъркайте ги с лъжица така, че сместа да полепне по тях. Тук е моментът да кажа, че за тази рецепта е по-добре вашите банани да не са презрели, а твърдички.
- Загрейте олиото. Много важно е да не усилвате котлона максимално. Моят котлон е с девет степени. Пържа на пета.
- Внимателно пускайте бананите в сгорещеното олио. Ще видите как се надуват. Когато придобият златист вид и от двете страни, вашите бананови бухтички са готови. Изваждайте ги върху хартия, за да се попие излишната мазнина. Стават много бързо така, че се подгответе предварително с нужната посуда.
- Поръсете ги с пудра захар за разкош и вкус!
Ето и рецептата за моите ябълкови бухтички.
Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група: https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref