Ще споделя с вас моята изпитана рецепта за банички в купички не само защото всеки ще може да получи своя индивидуална порция при сервиране, но и защото са невероятно вкусни! Това са неустоими, домашни банички, които задължително трябва да опитате!

банички в купички

Нужните продукти за вкусните банички в купички са:

  • 500 грама фини кори за баница
  • 4 яйца – размер L / на стайна температура /
  • 200 грама краве сирене
  • 200 грама крема сирене
  • 2 супени лъжици брашно
  • една чаена лъжичка бакпулвер
  • 100 грама краве масло
  • 160 мл. вода

За тези банички в купички ще ви трябват още:

  • 8 броя огнеупорни купички с диаметър на дъното около 13 см.
  • незалепваща хартия за печене – на снимките ясно се вижда

банички в купички

Начин на приготвяне на вкусните банички в купички:

  1. В голяма купа разбъркайте с помощта на вилица крема сиренето и яйцата.
  2. След това прибавете натрошеното краве сирене и разбъркайте до еднородна смес.
  3. Поръсете сместа с брашното, а след това с бакпулвера. Разбъркайте докато продуктите се смесят.
  4. Застелете дъното на осем огнеупорни купички с хартия за печене.
  5. Разстопете кравето масло. Аз го правя в микровълнова фурна. Преди това покривам маслото с капак, защото има опасност да изпръска.
  6. Започнете оформянето на баничките. За целта намажете една кора с разтопено масло. Използвайте четка. Върху нея сложете още една кора и отново намажете с масло. По дължина на кората сложете една осма част от пълнежа, като пътечка. Навийте по ширина. Направете хлабаво рулце, а след това завийте на охлюв. Поставете баничката в една от купичките. Така постъпете с всички останали.
  7. Всяка баничка полейте с 20 мл. вода. Използвайте мерителна чашка.
  8. Изпечете баничките на 200 градуса и вентилатор. Фурната не се загрява предварително. Щом се зачервят апетитно са готови.

банички в купички

Купичките, които използвате трябва да са плитки и с широко дъно.

Вкусът на тези банички в купички е вълшебен! Приятен апетит!

Ето още една рецепта за банички във формички.

Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref

Банички в купички
4.5 (90%) 2 votes
(Visited 1 765 times, 2 visits today)