Салата за гости
Естествено, че не е само за гости. Може да приготвите тази салата за гости винаги когато ви се похапва нещо вкусно и различно. За мен това си е цяло ядене, но в моята кулинарна тетрадка е записана по този начин. Така ви я представям и аз. Невероятна е и свършва за минути…! Уверявам ви, че всички ще я харесат!
Нужните продукти за вкусната салата за гости са:
- 4 твърдо сварени яйца, размер L – ако са по – малки използвайте пет броя
- 200 грама трапезна майонеза
- 120 грама кашкавал
- 2 големи картофа
- 300 грама шунка или пушено месо – аз съм използвала пушен свински бут
Начин на приготвяне на вкусната салата за гости са:
- Сварете картофите с обелките в подсолена вода и ги охладете напълно. Не ги разварявайте! Настържете ги с най-едрото ренде.
- Нарежете месото на кубчета.
- Разделете жълтъците от белтъците.
- Настържете кашкавала на едро.
- След като сте подготвили продуктите започнете да редите вашата салата. Ще ви трябва правоъгълна тавичка с размери 20 на 20 сантиметра. Ако е стъклена още по- добре, защото ще се виждат отделните пластове. Покрийте дъното с нарязаното месо. След това идва ред на настърганите картофи. Притиснете ги, но съвсем леко. Салатата трябва да е ефирна и да има въздух. Върху картофения слой, изсипете трапезната майонеза. Размажете я с лъжица. Стремете се да запазите стените на съда чисти, ако е стъклен. Отгоре покрийте с натрошените жълтъци. Идва ред на настъргания кашкавал. Накрая завършете с настърганите на едро ренде белтъци. Украсете салатата според вашия вкус. Може да използвате всякакви пресни зеленчуци.
- Оставете за около час вашата салата на хладно, за да се смесят вкусовете. Може и в хладилник.
Сервирайте салата със съда в който сте я приготвили. Така всеки ще си сложи колкото иска. Ако решите може да промените количеството на продуктите по ваш вкус. Понякога в тази салата добавям и малко царевица от консерва. Става още по-богата!
Ето още една идея за вкусно предястие.
Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група: https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref