Когато бързате и нямате излишно време за кухнята, а трябва да приготвите вкусен десерт, пригответе този какао сладкиш. Домашен, сочен и много лесен! Няма да останете разочаровани!

какао сладкиш

Нужните продукти за блата, за моя какао сладкиш са:

  • 5 яйца – размер L
  • 1 чаена чаша захар
  • 1 чаена чаша прясно мляко
  • две трети чаена чаша слънчогледово олио
  • 3 супени лъжици какао
  • 1 пакетче бакпулвер – 10 грама
  • кората на един портокал – може да замените с чаена лъжичка ванилия, но с портокалова кора ароматът е друг
  • 1 чаена чаша брашно
  • ядки за поръсване – може да ги замените с кокосови стърготини

Всички продукти трябва да са на стайна температура.

какао сладкиш

Нужните продукти за соса, за напояване на моя какао сладкиш са:

  • 270 мл. прясно мляко
  • 30 грама краве масло
  • две трети чаена чаша захар
  • 2 супени лъжици какао

Начин на приготвяне на сочния, какао сладкиш:

  1. Разбийте с помощта на миксер яйцата и захарта до побеляване.
  2. На струйка прибавете олиото.
  3. Прибавете прясното мляко.
  4. Прибавете ванилията или портокаловата кора.
  5. Пресейте брашното, какаото и бакпулвера. Размесете ги и след това ги добавете към горните продукти. Ще се получи малко по – рядко тесто от кексово. Така трябва.
  6. Намазнете дъното на правоъгълна тава / 22 см. на 35 см. / с масло и изсипете сместа. Изпечете на 180 градуса и вентилатор. Фурната загрейте предварително. В моята фурна, блатът е готов за 28 минути, но всяка фурна е различна. Направете теста с дървеното шишче. Ако излезе сухо е готов. Охладете готовия блат.
  7. През това време направете соса за напояване. За целта изсипете всички продукти за него в тенджерка и я сложете на котлона. След като сместа поври две минути и е готова.
  8. Нарежете охладения сладкиш на правоъгълници и внимателно го залейте с топлия сос. Ползвайте черпак. Не го изливайте наведнъж, понеже ще нарушите най – горния пласт на сладкиша.
  9. След като блатът попие соса / след около час /, поръсете със смлени ядки или кокосови стърготини. 

Поднесете със сладолед или бита сметана.

какао сладкиш

Чашата, която използвам е с вместимост 250 мл.

Ето още една рецепта за лесен сладкиш.

Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref

Какао сладкиш
Оценете ни
(Visited 1 001 times, 2 visits today)