Понякога простичките ястия са най-вкусни… Тези дробчета с ориз са точно това. Продуктите са малко и съвсем обикновени, но се получава нещо много вкусно! Всеки може да се справи с тази гозба. Приготвя се бързо и лесно. Ако все още не сте решили какво да сложите на масата и нямате време се захващайте за работа!

дробчета

Нужните продукти за дробчета с ориз са:

500 грама пилешки дробчета

1 голяма глава лук

1 чаена чаша ориз /чашата е с вместимост 250 мл./

100 мл. слънчогледово олио

1 чаена лъжичка червен пипер

1 чаена лъжичка сол

2 щипки черен пипер

1 литър и 100 мл. вода

1 чаена лъжичка сминдух

ситно-нарязан магданоз за поръсване на готовото ястие

Начин на приготвяне на дробчета с ориз:

1.Измийте пилешките дробчета. Отстранете ципите и ги нарежете на две.

2.Нарежете лука на не много ситно. Така, както можете. Не се престаравайте. Това е домашна храна.

3.Загрейте олиото в подходящ съд и изсипете лука. Пържете две минути.

4.Прибавете измития ориз и пържете още две минути.

5.Прибавете дробчетата и пържете докато побелеят. Това става също за около две минути.

6.Прибавете сминдуха.

7.Прибавете червения пипер, а след това и черния. Пържете за съвсем кратко. За около минута и отнемете ястието от котлона.

8.Чак сега посолете и разбъркайте.

9.Изсипете ястието в тава с диаметър на дъното 30 сантиметра и го залейте с водата. Отново разбъркайте.

10.Изпечете вашите дробчета с ориз в предварително затоплена на 230 градуса и вентилатор фурна. Печете до готовност. Докато оризът омекне. В моята фурна това се случва за 39 минути, но всяка фурна е различна. Когато гозбата е готова си личи. Няма да сбъркате.

11.Топлото ястие поръсете със ситно нарязан магданоз и сервирайте. Уверявам ви, че ще ви хареса и от тук нататък често ще присъства на вашата трапеза!

Като допълнение ще кажа – не оставяйте ястието във фурната така, че оризът да попие всичката вода. Нека да остане малко течност. Трябва да прилича на манджичка, а не на каша.

Ето още една вкусна рецепта за фалшива дроб сарма.

Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref

Дробчета с ориз
5 (100%) 11 votes