Торта с грис
Това е една изключително елегантна и вкусна торта. Ако никога не сте опитвали нещо подобно ви препоръчвам да направите тази бяла торта с грис. Хем е ефектна, хем е вкусна, хем се приготвя за нула време. При това блатът на тортата не се пече. Аз съм използвала кекс от вчера. Така ще може да оползотворите и него. Ако не разполагате с домашен кекс може да ползвате купен от магазина. Така става още по – лесно.
Нужните продукти за вкусната торта с грис са:
- домашен кекс от вчера или купен от магазина по ваш вкус
- един литър прясно мляко
- една чаена чаша захар
- две трети чаена чаша пшеничен грис
- едно пакетче от 10 грама желатин на прах
- една чаена лъжичка ванилия
- за украсата съм използвала няколко смлени, шоколадови бисквитки
- 150 мл. прясно мляко за напояване на блата
Начин на приготвяне на вкусната торта с грис:
- Нарежете кекса на парченца с дебелина два сантиметра и покрийте дъното на форма с падащ борд и диаметър 24 сантиметра. Запълнете с парченца кекс и малките дупчици, които остават.
- Сиропирайте блата със 150 мл. прясно мляко и поставете формата в хладилника да се охлади.
- През това време пригответе горния пласт от тортата. За целта изсипете прясното мляко и захарта в тенджерка. След като сместа заври прибавете пшеничния грис при непрекъснато бъркане. Ще се получи крем. Той става много бързо. За две, три минути е готов. Отнемете готовия крем от котлона.
- Прибавете ванилията и разбъркайте.
- Прибавете желатина, предварително подготвен според указанието на опаковката. Разбъркайте добре.
- След като кремът си поохлади и започне много леко да стяга го изсипете върху охладения блат. Заравнете с лъжица.
- Върнете вашата торта с грис в хладилника. Когато се стегне достатъчно след около 3 часа, украсете с няколко смлени шоколадови бисквитки.
Чашата, която използвам е с вместимост 250 мл. Ако обичате по – сладко, може да увеличите захарта с две супени лъжици. За мен така е добре.
Ето и рецептата само за мляко с грис.
Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група: https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref