Провокирана от кулинарно предаване, реших да „спретна“ моята версия на торта Тереза. Приготвя се бързо и е много вкусна! Идеалният десерт за гости! За да ми повярвате, трябва да опитате!

 

торта тереза

Нужните продукти за торта Тереза са:

  • 14 броя бисквити Закуска
  • 400 грама студена заквасена сметана Данон – опитвала съм и с друг вид, но не е същото.
  • половин чаена чаша кафява захар
  • 4 големи, сладки ябълки
  • четвърт чаена чаша бяла захар
  • щипка канела – може и без нея ако не обичате
  • 90 грама млечен шоколад за украса – не го заменяйте с нищо друго – той придава допълнителен вкус

торта тереза

Начин на приготвяне на торта Тереза:

  1. Изсипете сметаната в купата на миксер. Прибавете кафявата захар и разбийте до получаване на крем с меки връхчета. Това ще ви отнеме около 4 минути.
  2. Измийте и обелете ябълките. Отстранете семенцата. Нарежете ги на едро. След това ги блендирайте. Не трябва да стават на каша, а на малки парченца. Към блендираните ябълки прибавете на ръка бялата захар и канелата. Разбъркайте с лъжица до еднородност.
  3. С половината бисквити покрийте дъното на правоъгълна тава с размери 17 на 27 сантиметра. Не по-голяма! Моята е с подвижен борд, но ако нямате може да използвате и обикновена.
  4. Покрийте бисквитките с половината от ябълковата смес. Върху нея изсипете половината от сметановата смес. Постарайте се да има навсякъде от двете смеси.
  5. Продължете с останалите бисквити. Следва пак ябълкова смес и пак сметанова смес. Загладете с шпатулка и поставете вашата торта Тереза в хладилник. Трябва да престои поне 6 часа. Аз обикновено я правя от вечерта за другия ден. Така хем става още по-вкусна, хем спестявам време.
  6. Охладената торта, украсете с настърган шоколад и поднесете! Ще останете приятно изненадани и ще оберете овациите на вашите близки и приятели!

торта тереза

Тортата е лека и не се притеснявайте за калориите!

Чашата, която използвам е с вместимост 250 мл.

Кой не обича бисквитена торта? Ето още една рецепта за вкусна торта с карамел.

Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref

Торта Тереза
4.7 (93.33%) 12 votes