Всяка хапка от тези бисквити ще ви донесе удоволствие! Мека, дъвчаща вътрешност и хрупкава коричка! А, парченцата шоколад ще ви отнесат на друго ниво! Най-трудното при тях е да изчакате да изстинат, преди да ги опитате. Всичко останало е просто игра… Забавлявайте се!

бисквити

Нужните продукти за бисквити с шоколад са:

  • 115 грама меко краве масло
  • половин чаена чаша кафява захар
  • половин чаена чаша бяла захар
  • 1 яйце – размер L – на стайна температура
  • 1 чаена лъжичка ванилия
  • една и една четвърт чаени чаши брашно
  • една супена лъжица царевично нишесте
  • една чаена лъжичка бакпулвер – 5 грама
  • четвърт чаена лъжичка сол
  • 100 грама тъмен шоколад

бисквити

Начин на приготвяне на бисквити с шоколад:

  1. Разбийте мекото масло с двата вида захар. Това може да сторите с миксер или на ръка.
  2. Прибавете ванилията и солта.
  3. Прибавете яйцето и разбъркайте докато се поеме.
  4. Пресейте брашното, бакпулвера и нишестето. След това малко по малко започнете да ги прибавяте към горната смес. Ще се получи гъста смес.
  5. Нарежете шоколада на малки парченца. Прибавете ги на ръка към получената смес и разбъркайте. Трябва във всяка хапка да има по парченце шоколад.
  6. Застелете дъното на тава с хартия за печене. С помощта на малка лъжица за сладолед или с чаена лъжичка оформете топчета с големина на орех. Подредете ги на разстояние 4 сантиметра едно от друго. Ако е нужно, използвайте две тави.
  7. Поставете оформените топчета за един час в хладилник. Това ще спомогне за равномерното изпичане.
  8. Загрейте фурната на 170 градуса и вентилатор предварително. Изпечете вашите бисквити до готовност. Щом краищата се оцветят в кафяво са готови. В моята фурна са готови точно за 12 минути, но всяка фурна е различна.
  9. След като извадите бисквитките от фурната, ги оставете да изстинат напълно в тавата, защото са много меки. След като изстинат всичко ще си дойде на мястото. 

бисквити

Гарантирам, че рядко сте опитвали нещо по-вкусно! Съхранявайте охладените бисквити в затворен съд. 

Чашата, която използвам е с вместимост 250 мл.

Ето и рецепта за вкусни петифури.

Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref

 

Бисквити с шоколад
5 (100%) 1 vote