Няма как да не приготвите този сладкиш с череши точно по това време на годината. Не правете този пропуск! Уверявам ви, че това е най-вкусният черешов сладкиш, който сте опитвали някога! Много често това е моят подарък за близки приятели.

черешов сладкиш

Нужните продукти за приготвяне на черешов сладкиш са:

  • една чаша и половина череши 
  • 2 яйца / размер L / на стайна температура
  • 1 чаена чаша захар
  • 1 чаена чаша прясно мляко на стайна температура
  • 100 грама разтопено, краве масло
  • 2 чаени чаши бяло брашно
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка ванилия
  • пудра захар за поръсване

черешов сладкиш

Начин на приготвяне на черешов сладкиш:

  1. Разбийте яйцата и захарта до пухкавост с помощта на миксер. Прибавете прясното мляко и разтопеното масло / използвайте микровълновата фурна / като не спирате да бъркате. На свой ред се добавя и ванилията.
  2. Пресейте брашното, към което сте добавили бакпулвера и го прибавете на порции към яйчената смес (трябва да е пухкава и лека). Изсипете сместа в тава, застлана с хартия. Отгоре наредете черешите на разстояние един сантиметър. Не трябва да са плътно една до друга, защото сладкишът няма да се изпече. Излишно е да споменавам, че трябва преди това да ги измиете и да отстраните костилките.
  3. Печете на 180 градуса в предварително затоплена фурна. Може да включите и вентилатор, както правя аз, но може и без него. За 25 минути сладкишът с череши е готов, но все пак проверете с клечица. Всяка фурна е различна.
    черешов сладкиш
     След като вашият черешов сладкиш е готов, отстранете хартията. Поставете го в поднос. Изчакайте леко да се поохлади и поръсете с пудра захар за разкош и допълнителен вкус. Може да сервирате с топка сладолед или разбита сметана. Сладкишът не е сух, а сочен и влажен. Съхранявайте го в затворен съд или найлонов плик. На другия ден е още по-вкусен!
    Не губете време, пригответе този сладкиш с кайсии и се насладете!
    Тавичката, която използвам е с диаметър 23 сантиметра и падащ борд. Чашата, която използвам е с вместимост 250 мл.
    Ето още една рецепта с череши.

    Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref

Черешов сладкиш
3.8 (75%) 4 votes