Рецептата за тази икономична торта получих като съобщение от Дани Великова. За което благодаря! Впечатлих се щом като я прочетох. Знаех, че ще се получи от първия път. И така стана. Тортата се изпълнява много лесно. Дори и начинаещ кулинар ще се справи. Няма къде да сбъркате. 

икономична торта

Нужните продукти за блата на лесната икономична торта са:

  • 1 яйце / размер L /
  • 1 чаена чаша кристална захар
  • половин чаена чаша слънчогледово олио
  • 1 чаена чаша прясно мляко
  • 1 чаена чаша брашно
  • 1 чаена чаша смлени маслени бисквитки 
  • половин пакетче бакпулвер – 5 грама
  • половин чаена лъжичка ванилия
  • 1 супена лъжица натурално какао на прах

За украса на лесната икономична торта са нужни:

  • 200 мл. течна, млечна сметана
  • 3 супени лъжици течен шоколад
  • 1 супена лъжица кристална захар
  • 50 грама шоколад
  • За напояване на тортата ще ви трябва и 130 мл. студено прясно мляко

икономична торта

Начин на приготвяне на вкусната икономична торта

  1. С помощта на миксер разбийте яйцето, захарта и ванилията до побеляване.
  2. На струйка прибавете олиото и продължете да бъркате.
  3. Идва ред на прясното мляко. Не спирайте бъркалките на миксера.
  4. Пресейте брашното, какаото и бакпулвера. След това на порции ги прибавете към горните продукти при пуснати бъркалки.
  5. Прибавете смлените бисквити. Бъркайте за съвсем кратко до еднородна смес.
  6. Изсипете сместа в тавичка с размер на дъното 23 сантиметра. Преди това покрийте дъното с незалепваща хартия за печене.
  7. Изпечете блата за вашата икономична торта на 180 градуса и вентилатор. Загрейте фурната предварително. В моята фурна е готов точно за 20 минути, но всяка фурна е различна.
  8. Оставете изпечения блат за около 2 – 3 минути в тавичката. След това го обърнете върху поднос за сервиране. Отстранете хартията.
  9. С помощта на четка напоете изпечения блат с прясното мляко. Оставете го да изстине напълно.
  10. През това време направете крема за украса на тортата. За целта разбийте до пухкавост сметаната и захарта с помощта на миксер. След това прибавете течния шоколад и бъркайте за кратко. Поставете крема в сладкарски пош, с накрайник. Оставете го да се охлажда в хладилник докато изстине блата за тортата.
  11. Украсете охладения блат с крема. Накрая настържете шоколада.

Оставете тортата за един час в хладилник и после може да опитате.

икономична торта

Чашата, която използвам е с вместимост 250 мл.

Ето още една рецепта за малка торта без яйца.

Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref=ts

 

 

 

 

 

Икономична торта
Оценете ни