Яйчена салата
Тази яйчена салата е една от най-вкусните, които приготвям у дома. Сервирам като разядка преди основно ястие, като гарнитура или просто когато искам да си намажа филийка с нещо вкусно. Когато на масата има от тази салата всички се надпреварват да си похапват от нея. Неустоима е! Задължително я пригответе! Ще останете много доволни! Ако я споделите и с приятели още по – добре!
Нужните продукти за вкусната яйчена салата са:
- 4 твърдо сварени яйца
- 200 грама трапезна майонеза
- 270 грама крема сирене
- 200 грама пушено филе по избор
- една чаена чаша сладка царевица от консерва – това са около 280 грама / чашата, която използвам е с вместимост 250 мл. /
- 4 – 5 кисели / мариновани / краставички
Начин на приготвяне на вкусната яйчена салата:
- Изсипете майонезата и крема сиренето в голяма купа. Размесете ги с помощта на вилица.
- Нарежете яйцата на кубчета или тънки лентички. Най – лесно става с ръчен уред за рязане на яйца. Изсипете ги в купата.
- Нарежете филето на малки кубчета със страна около 6 мм. Прибавете ги към яйцата в купата.
- Отцедете водата от царевицата и я прибавете към горните продукти.
- Краставичките също нарежете на ситно и ги добавете към продуктите. Размесете всичко с помощта на вилица. Тук е моментът да опитате и ако желаете да добавите още кисели краставички, според вашия вкус. Това е всичко.
Тази яйчена салата е по – вкусна ако е охладена. Ето защо трябва да я държите в затворен стъклен съд в хладилника. Преди поднасяне може да я украсите със стръкче копър и парченце краставичка за разкош.
Друга много вкусна салата – разядка, която също много често приготвям е тази.
Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група: https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref
