В продуктите за приготвянето на тази лесна закуска има кори за баница. Тя е само една така, че това прилича на баница, но не е. Ето защо тази вкусотия може да се предложи и като топло предястие. Може да се похапва сутрин, обед и вечер. Прави се лесно, вкусна е и няма какво да ви затрудни. Сервира се с кисело мляко или пресни зеленчуци.

лесна закуска

Нужните продукти за вкусната лесна закуска са:

  • един брой кора за баница точена на сач, от кръглите
  • 5 яйца – размер L
  • половин чаена чаша прясно мляко
  • 260 грама сирене – желателно е да не е много солено
  • 180 грама пушено филе – може да се замени с колбас по ваш избор
  • 80 грама краве масло
  • 3 с.л. брашно
  • една чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 с.л. слънчогледово олио за намазване на тавичката преди печене

лесна закуска

За вкусната лесна закуска ще ви трябват още:

  • 1 яйце плюс половин чаена чаша вода за заливка
  • една чаена лъжичка краве масло за намазване на вече изпечената лесна закуска

лесна закуска

Начин на приготвяне на вкусната лесна закуска:

  1. В голяма купа натрошете сиренето.
  2. Прибавете яйцата и разбъркайте.
  3. Прибавете прясното мляко и пак разбъркайте.
  4. Прибавете разтопеното, но не горещо масло. Използвайте микровълнова фурна. Разбъркайте докато маслото се поеме от продуктите в купата.
  5. Поръсете сместа с брашното, а после с бакпулвера. Разбъркайте до еднородност.
  6. Прибавете нарязаното на малки кубчета филе. Разбъркайте.
  7. Намажете дъното и стените с олио на тефлонова тава с размер на дъното 23 сантиметра.
  8. Покрийте тавата с кората за баница така, че краищата да висят.
  9. Изсипете върху кората сместа от купата. С висящите краища покрийте плънката.
  10. Разбийте яйцето с водата и залейте вашата лесна закуска.
  11. Изпечете на 180 градуса и вентилатор докато се зачерви. В моята фурна за 25 минути е готова, но всяка фурна е различна. 
  12. След готовност, намажете горещата повърхност с една чаена лъжичка масло. То ще направи коричката съвсем мека.

лесна закуска

Чашата, която използвам е с вместимост 250 мл.

Ето още нещо интересно и вкусно за похапване.

Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref

Лесна закуска
3 (60%) 3 votes