Ще ви предложа рецепта за лесни питки със сирене. Приготвят се бързо и няма да се затрудните. Не ви трябва дори миксер или робот. Замесват се на ръка и се пекат веднага без да е нужно да втасват. Сервирайте ги сутрин за закуска с чаша кафе или чай. Може да ги предложите и вместо хляб за обяд или вечеря. Тези лесни питки са вкусни и трудно някой  може да им устои. 

лесни питки

Нужните продукти за тези лесни питки са:

  • 1 чаена чаша кисело мляко
  • 1 бакпулвер / 10 грама /
  • 1 яйце
  • половин чаена лъжичка сол
  • 180 грама сирене
  • 3 чаени чаши плюс две супени лъжици брашно
  • 30 грама краве масло за гарниране

лесни питки

Начин на приготвяне на бързите, лесни питки:

  1. Прибавете към киселото мляко бакпулвера. Разбъркайте и изчакайте една, две минути докато киселото мляко шупне. След това изсипете сместа в тава.
  2. В отделна купичка разбийте яйцето с помощта на вилица. Прибавете разбитото яйце към горната смес. Отново разбъркайте.
  3. Прибавете солта и натрошеното сирене. Разбъркайте.
  4. Започнете да прибавяте брашното и да разбърквате. Когато стане достатъчно гъсто изсипете сместа на плота и замесете меко тесто.
  5. Разделете тестото на 12 части. Всяка част оформете като топчица. Ако е нужно си помагайте с брашно за да не ви лепне тестото по ръцете. Подредете ги на разстояние една от друга в тавата, в която ще ги печете. Преди това покрийте дъното на тавата с готварска хартия. На всяка малка питка направете вдлъбнатинка. Сложете по малко от маслото като леко го притиснете. Ако маслото е охладено ще ви е по – лесно да го нарежете на малки кубчета. 
  6. Загрейте фурната предварително на 180 градуса и вентилатор. Изпечете вашите лесни питки до зачервяване. В моята фурна са готови за 27 минути, но всяка фурна е различна. Щом се оцветят в златисто са готови. Няма как да сбъркате. Личи си.

лесни питки

лесни питки

 

Питките са по – вкусни докато са топли. Чашата, която използвам е с вместимост 250 мл.

Ето още една рецепта за бързи питки.

Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref

 

 

Лесни питки със сирене
3 (60%) 4 votes
(Visited 16 318 times, 2 visits today)