Пуешко на фурна е едно чудесно предложение за основно ястие. Подходящо е за празник, за гости или семейно похапване. Почти цялата работа я върши фурната и това ви спестява време. Не е нужно дори да мислите за гарнитура към него, защото всичко необходимо е в тавата. Ако искате приятно да изненадате вашите близки и да сервирате нещо вкусно, пригответе това пуешко на фурна. Месото става сочно и само пада от кокала. 

пуешко

Нужните продукти за вкусното пуешко на фурна са:

  • 4 броя долни бутчета пуешко / винаги ги предпочитам, понеже са по – крехки /
  • килограм и половина картофи
  • един морков
  • 200 грама гъби
  • 100 грама пушен бекон
  • една чаена лъжичка сминдух / може да пропуснете тази подправка ако не ви е по вкус /
  • една чаена лъжичка червен пипер
  • около 50 мл. слънчогледово олио
  • сол и черен пипер
  • вода

пуешко

 

Начин на приготвяне на вкусното пуешко на фурна:

  1. Обелете картофите. Измийте ги и ги нарежете на едро. Най – малките оставете цели. Изсипете ги в голяма и дълбока тава.
  2. Върху тях разпръснете ситно нарязания бекон.
  3. Обелете моркова. Измийте го и също го нарежете на едро. Добавете го към горните продукти в тавата.
  4. Почистете гъбите. Големите нарежете на две, а малките оставете цели. Добавете и тях.
  5. Измийте бутчетата. Подредете ги върху зеленчуците.
  6. Посолете на вкус. Подправете с малко черен пипер.
  7. Поръсете ястието с червения пипер и сминдуха.
  8. Залейте с олиото.
  9. Залейте ястието с вода без да покривате продуктите.
  10. Покрийте тавата с алуминиево фолио. Включете фурната на горен и долен реотан и 220 градуса. Сложете ястието вътре и го забравете за три часа.
  11. Махнете фолиото и запечете за още пет минути за апетитен вид. Това е всичко. Лесно е.

Приятен апетит!

Ето още една рецепта за вкусно ястие с пилешко месо на фурна.

Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref

 

Пуешко на фурна
4.5 (90%) 12 votes