Вкусно, по – вкусно, най – вкусно, торта Зебра! Това е! Просто вълшебство…!

 

торта зебра

Нужните продукти за невероятната торта Зебра са:

  • 250 мл. слънчогледово олио
  • 250 грама захар
  • 100 мл. прясно мляко – на стайна температура
  • 4 яйца със среден размер – на стайна температура
  • една чаена лъжичка ванилия ванилия
  • 175 грама самонабухващо брашно – за бялата смес
  • 125 грама самонабухващо брашно – за кафявата смес
  • 25 грама какао на прах – за кафявата смес
  • кората на половин портокал – за кафявата смес
  • едно пакетче бакпулвер от 10 грама, което се разделя на две – 5 грама се слагат в бялата смес и още пет в кафявата

торта зебра

Начин на приготвяне на вкусната торта Зебра:

  1. Изсипете в купата на миксера олиото, захарта, прясното мляко, ванилията и яйцата. Пуснете бъркалките докато продуктите се смесят. За кратко. Разделете тази смес в две големи купи на две равни части. 
  2. За бялата смес пресейте 175 грама самонабухващо брашно и 5 грама бакпулвер. Всичко това прибавете към половината смес от точка 1. Разбъркайте с вилица до еднородност.
  3. За кафявата смес пресейте 125 грама самонабухващо брашно, какаото и 5 грама бакпулвер. Всичко това прибавете към другата половина от точка 1. Настържете кората на половин портокал. Преди това го измийте добре. Разбъркайте с вилица до еднородност. 
  4. Изсипете бялата смес в сладкарски пош. В друг пош изсипете кафявата смес.
  5. Покрийте дъното на тавичка с диаметър 24 сантиметра с незалепваща хартия за печене. Аз съм използвала форма с падащ борд. Отрежете малко от върха на поша с бялата смес и малко от върха на поша с кафявата смес. В центъра на тавичката изстискайте малко от едната смес, после от другата. Трябва да ги редувате – тъмна, светла, тъмна, светла и т.н., докато свършат двете смеси. Точката от която сте почнали може да се измести, но вие я следвайте. 
  6. Изпечете вашата торта Зебра на 180 градуса и вентилатор в предварително затоплена фурна. В моята фурна е готова точно за 28 минути, но всяка фурна е различна. Наблюдавайте я и не я препичайте. Направете теста за готовност с дървено шишче.

торта зебра

Отстранете хартията, оставете да се охлади и опитайте! Вкусът е божествен!

Ето още една рецепта за пухкав кекс.

Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група:  https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref=ts

Торта Зебра
Оценете ни
(Visited 1 194 times, 3 visits today)