Сладкиш със сливи
Знам, че хората сме различни по вкус, но за мен това е най-любимият сладкиш със сливи! Толкова лесно се приготвя, а толкова вкусно се получава! Маслен, сочен, апетитен…! Хубав е дори на другия ден!
Нужните продукти за този сладкиш със сливи са:
- 2 чаени чаши брашно
- 2 яйца
- 1 чаена чаша кристална захар
- 110 грама разтопено краве масло
- 1 чаена чаша прясно мляко – на стайна температура
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1 бакпулвер – 10 грама
- 6 сини сливи
- 2 супени лъжици пудра захар за поръсване на изпечения сладкиш
Начин на приготвяне на сладкиш със сливи:
- Разбийте добре яйцата и захарта с миксер.
- Прибавете разтопеното масло. За целта го нарежете на парченца. Поставете го в подходящ съд и го сложете в микровълнова фурна за кратко. Преди това е желателно да го похлупите. Маслото трябва да бъде топло, но не горещо.
- Прибавете прясното мляко и ванилията
- Размесете брашното с бакпулвера. Прибавете ги на части към горните продукти. Бъркайте сместа до еднородност.
- Покрийте дъното и стените на правоъгълна тава с хартия за печене. Тавата трябва да е с размери 22 на 33 сантиметра.
- Измийте сливите. Отстранете костилките. Разполовете ги на две по дължина. Разпределете ги равномерно върху сместа, без да ги натискате. Това може да направите още в началото.
- Изпечете вашия сладкиш със сливи на 180 градуса и вентилатор. В моята фурна е готов за 27 минути, но всяка фурна е различна. Направете теста с дървената клечица. Ако излезе суха, сладкишът е готов.
- След като изстине, го нарежете на парчета и поръсете с пудра захар.
Този сладкиш със сливи може да приготвите от предния ден. Съхранявайте го в съд с капак или найлонова торбичка. В този случай го поръсете с пудрата захар преди сервиране, но дори и да не спазите това не е фатално.
Многообразието от плодови сладкиши е голямо. Те се приготвят бързо и лесно. Всички ги харесват.Ето още една рецепта за лесен плодов сладкиш с праскови.
Чашата, която използвам е с вместимост 250 мл.
Ако желаете да се насладите на още вкусни предложения и идеи се присъединете към нашата фейсбук група: https://www.facebook.com/groups/1032452356811838/?fref=ts
